전 포스팅에 다이소 천원으로 그릭요거트 만들기를 했었는데,
사실 첨이다 보니까 100% 만족은 아녔어요ㅠ
젤 아쉬웠던 건 다 만들고 분리할 때 찜시트에 너무 많이 묻어서 넘 아깝고, 소분하기도 힘들더라구요.
그래서 그냥 용기를 사는 게 낫겠다 싶었죠😥
근데 다시 한번 방법을 살짝 바꾸니 완전 만족!!
그 노하우 바로 공개합니다!
자세한 방법은 전 포스팅 참고 하시고
이번엔 꿀팁만 보여드릴께요^^
↓↓↓ 집에서 그릭요거트 만들기는 요기↓↓↓
2024.05.28 - [분류 전체보기] - 다이소 천원으로 집에서 그릭요거트 만들기
다이소 천원으로 집에서 그릭요거트 만들기
저희 가족은 요거트를 좋아하는데 (강아지도 ㅎㅎ)그릭요거트를 만들고 싶은데 제품이 넘 비싸서 못 만들고 있다가다이소에서 파는 걸로도 충분히 만들 수 있다고 해서 도전해 보았습니다!준비
roiine.tistory.com
다 붓고나서 랩 씌우기
용기에 찜시트 넣고 플레인 요거트를 부을 때 조심히 천천히 부으시고 그 전엔 찜시트를 여몄는데
이번엔 여미지 않고 밖으로 빼낸 후
그 위에 랩을 씌웠습니다!
찜시트에 너무 많이 묻어서 최대한 요거트 닿지 않게 랩을 팽팽히 (뚜껑 덮듯이) 감싸줬어요.
랩은 접착용랩 사용했어요!
단단히 밀봉해주고!
하루 정도 냉장고에 보관.
유청이 금방 빠지니 중간에 빼줘야 해요!
하루 정도 지나고 더 꾸덕한 식감을 위해 그릇을 넣어줘야 하는데,
무거운 그릇 올리기
전에는 요거트볼 같은 작은 그릇을 올렸는데
이번엔 더 무게감 있는 반찬통을 올리고
꾹~~~ 눌러주었습니다!
중간에 사진을 못 찍어서 통 사진 급하게 찍었어요ㅠ
중요한 게 무게감 있는 걸로 꾹~~~
그래야 그릭요거트가 완전 꾸덕하게 잘 나오고
랩에서도 잘 떨어져요!
아! 그릇 올리기 전에 요거트 위에 랩을 한 장 올려줍니다
(일반 랩이요)
완성!
그룻 넣고 반나절 지나면 완성!
그릇 올리기 전에 덮어두었던 랩에 많이 묻어나오지 않아요^^
찜시트에서도 전보다 잘 떨어져요!
짠~~밑바닥이 완전 깨끗하게 떨어졌어요!!
이대로 그릇에 퐁당!
어차피 금방 먹어서 소분하지 않고 통째로 통에 넣었습니다😂
(소분하기 힘들어요ㅠ)
바로 퍼서 먹었는데 완전 꾸덕꾸덕 넘 맛있더라구요!!
집에서 그릭요거트 충분히 맛있게 만들 수 있어요!!
'cook' 카테고리의 다른 글
| 집에서 리코타치즈 만들기 유청활용법 우유만있으면 쉬워요 (4) | 2024.07.05 |
|---|---|
| 집에서 그래놀라 만들기 (생각보다 간단하고 아주 쉬워요) 오트밀 활용 (0) | 2024.06.18 |
| 삶은달걀 구운계란 카레 만들기 냉장고파먹기 (0) | 2024.06.03 |
| 그릭요거트 만들고 남은 유청 활용하기 나만의 활용법 (0) | 2024.05.31 |
| 다이소 천원으로 집에서 그릭요거트 만들기 (5) | 2024.05.28 |
