얼마전 지역 축제에서 코젤 생맥주를 첨으로 마셔봤는데
넘 맛있는 거에요!!
달달한 시나몬가루가 뿌려져 있는데 그 조합이 넘 좋아서
집에서도 한 번 만들어 봤습니다!
준비
코젤 흑맥주
시나몬가루(계피가루)
설탕
납작한 접시2개
물
티스푼
저흰 집에 흑맥주가 기네스만 있어서ㅠ 기네스로 만들어 봤습니다.
일단 납작한 접시에 물을 담고
맥주잔을 뒤집어 물을 묻혀 줍니다.
설탕과 시나몬가루를 1:1로 섞어줍니다.
섞은 가루에 물 묻은 컵을 묻혀줘요
빙글빙글 돌려가며 골고루 묻려줍니다
생각보다 잘 안묻혀져서 손으로 물 묻려서 가루를 얹어줬어요 ㅎㅎ
이제 흑맥주를 따라 줍니다.
거품이 적당히 올라오게 따라줘요
이쁘게 잘 따라진 흑맥주에요 :)
그 위에 티스푼으로 남은 가루들을 뿌려줍니다.
전 흑맥주를 별로 안좋아해서 조금만 따랐는데요ㅎㅎ
역시 맥주를 코젤로 했어야 했나봅니다ㅠ
그 맛이 안나더라구요ㅠㅠ
담엔 코젤로 시도해 봐야겠어요!
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